CONCEPT 概念
PROBIOSIS
机器人与人携手共同解决社会问题的创新餐厅的验证实验。
机器人和人类一起生活的未来。
一同解决人类课题的未来。
在食物短缺和人力资源短缺的社会问题下
后新冠时代带来的卫生问题等。
结合人类的“爱”和机器人的“AI”
一起解决这些难题的地方，
就是AI_SCAPE。
可以解决各种人才短缺问题的
机器人的新潜力
在这里机器人将扮演餐厅内所有员工的角色并为您提供服务。
只存在在科幻小说里的餐厅，那就是AI_SCAPE。
机器人与人不同，无论您何时前往，都可以获得相同质量的菜肴和服务，而不受厨师和服务员的经验和情绪的影响。
我们是同时还可以解决包括食品和饮料行业在内的人力短缺问题的新一代餐厅。
为了使机器人能够操作而将人类的工具重新设计
想象一下机器人自然融入到人类生活中的未来。
微波炉按钮和把手等是为人类使用而设计的东西。
AI_SCAPE里没有专门制作为了机器人使用的东西。
店内的所有东西，如餐具，托盘等，都是以便人类和机器人共同使用的而设计。
在这里，我们为您提供最新鲜的高品质料理
机器人操作让卫生面也更放心
无论是人还是机器人来操作，我们对餐厅的要求都是高品质的料理。
AI_SCAPE严选日本与世界各地的食材，
将食材的鲜度原封不动地，以最佳的状态提供给您。
此外，配餐也是由机器人来完成，所以卫生方面也可以更加放心。能够解决“提供可以放心食用的美味菜肴”的最佳方案的核心可能就是机器人。
HOW TO COOK & SERVE机器人烹饪和配餐
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- 加热袋装食品
取出袋装食品，放入水浴机加热。
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- 切开包装袋
换到另一只手臂，灵巧地切开包装袋。
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- 配餐
与送餐机器人合作，将菜肴放在托盘上。
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- 送餐
送餐机器人将食物送到座位上。
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- 提供饮料
饮料机器人会一杯一杯地给您制作饮料。
AI_SCAPE GOODS SHOP原创商品
销售各种Kawasaki的各种原创商品，以及店铺限定·期间限定的商品
